Индукционные плиты… плюсы и минусы
Перед каждой хозяйкой или хозяином поздно или рано, встает вопрос о замене кухонной плиты. Но какая плита лучше, эффективнее, удобнее, качественней? Мучительный вопрос… не правда ли? Ведь каждому хочется превратить обычный процесс приготовления пищи в творческий процесс, а не в мучительную пытку.
В основе работы индукционных плит лежат вихревые потоки, создаваемые полями магнитными). Частота таких полей достигает от двадцати до ста кГц.
Главная особенность таких плит заключается в том, что получить ожог,при приготовлении пищи, просто невозможно, так как поверхность попросту не нагревается, даже при максимальном использовании зоны нагрева.
При выборе плиты советуем обратить внимание на плиту WOK. Надежная. комфортная и стильная плита wok отличный помощник на вашей кухне!!!
Плюсы индукционных плит:
1. Очень быстрое нагревание блюд две, три минуты и два литра жидкости закипит);
2. КПД составляет 90 процентов, в то время, когда, для сравнения, электрические плиты 60-70 процентов, а газовые 30 -60 процентов;
3. Без специализированной посуды, стоящей на поверхности, ни одна конфорка не начнет работать;
4. Для уменьшения расходов электричества, при снятии с плиты посуды, она сразу же выключается (автоматически);
5. Одним из наиболее важных плюсов является полная безопасность использования; 6. Строгое поддерживание заданной температуры газовые и ТЭНовые плиты этим похвастать не могут);
7. Отличаются полной независимостью от сетевого напряжения;
8. Многообразные специализированные функции еще один жирный плюс;
9. Ровную и гладкую поверхность можно легко и быстро очистить от различного рода загрязнений;
10. Такая плита с легкостью впишется в любой кухонный интерьер, так как такие плиты стильные и современного дизайна;
Минусы тоже есть:
1. По сравнению с другими электрическими плитами, цена более высокая;
2. Поверхность, такой плиты, можно легко поцарапать только бережное отношение, залог сохранение свойств);
3. Стеклокерамическая поверхность весьма чувствительна к ударам;
4. Придется запастись специальными моющими средствами;
5. Невозможна работа всех конфорок одновременно с полной отдачей;
6. Медную, стеклянную, керамическую посуду у вас не получится использовать.
